2017年09月14日

修了しました 10/25 講演会「スーパー発酵食品のお話」開催!

たくさんのご参加ありがとうございました!

 発酵食品は体や肌にいいといわれていますが、清酒、味噌、醤油など、新潟は発酵食品の宝庫です!
 新潟には日本で唯一の日本酒の試験場があります。そこで、培われてきた発酵技術を活かした特殊な製法技術で、酒粕をさらに乳酸発酵させたスーパー酒粕「さかすけ」が誕生しました。
 「さかすけ」は、酒粕の栄養・機能成分がパワーアップし、アルコール成分はないので、さまざまな料理やアレンジができます。
 発酵のパワーや「さかすけ」について、新潟県醸造試験場場長の金桶さんにお話しを伺います。
 申込みは、新潟県消費者協会事務局まで。案内チラシはこちら中越地区講演会チラシ 一般様.pdf

日時:10月25日(水)13:30~15:00
会場:まちなかキャンパス長岡301会議室(会場に駐車場はありません)
 
定員70人(10/24締切)

申込み・お問合せ
新潟県消費者協会事務局
TEL/FAX 025-281-5558
posted by 新潟県消費者協会 at 15:06| イベント | 更新情報をチェックする

※募集締め切りました 10/17講演会「最近のお墓事情」開催!

定員に達したので募集を締め切りました。たくさんの申込みありがとうございました!

誰もは直面することですが、「お墓」のことって知っていますか?
 少子高齢化によるおひとり様シニアの増加、ライフスタイルの多様化などにより、お墓に関する考え方やお墓の形式も様々あります。
 新しいお墓の考え方や現状について、この分野の先駆けである妙光寺ご住職にわかりやすくお話したいただきます。
 下記の新潟県消費者協会事務局までお申込みください。チラシはこちら(PDF)下越1017一般.pdf
 
 日時:平成29年10月17日(火)10:45~11:50
 会場:角田山妙光寺本堂(西蒲区角田浜1056)
 定員50人(要申込み・10月16日締切)

お申込先:新潟県消費者協会事務局
     TEL・FAX 025-281-5558(平日9時~16時半)
posted by 新潟県消費者協会 at 14:40| イベント | 更新情報をチェックする